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面食是我国餐饮市场上不容忽视的重要组成部分,是人们赖以生存的两大主食之一。面食在我国有四千多年的历史,由小麦粉制作成各式各样的食物。我国面食种类多样,给消费者带来丰富的美食选择空间。常见的面食种类有面条、馒头等纯面粉食物,随着生活水平的不断提高和生产水平的提升,逐步演化出更多的种类,如包子、卷饼、烧饼、水饺、油条等各式各样的面制品,各个种类风格不同、口味不一,都有广阔的消费者市场。面食至今仍是餐饮市场的主要构成部分,多种多样的美食形态有着很好的市场基础,尤其是广大的北方人民更是将面食当做三餐主食。餐饮创业投资面食领域,更多的可选择空间、更大的消费者市场,财富近在眼前。

 

 

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